Si te perdiste todas las actividades que se realizaron en nuestro Congreso el paso mes de octubre durante la Feria BioCultura Bilbao 2023. Te dejaos un resumen con todas las conclusiones que sacamos de las experiencias que se compartieron durante las mesas redondas y las ponencias.
Puedes leer todas la conclusiones descargando este documento.
Y si te quedas con ganas de más recuerda que en nuestro canal de youtube puedes ver:
- Mesa Redonda “Retos y Oportunidades en la Comercialización de Productos ecológicos en Euskadi y Navarra”
- Mesa Redonda “La oportunidad de la restauración colectiva como motor de la introducción de productos ecológicos al consumo”
- Mesa redonda “Promoviendo la alimentación sostenible desde las entidades”
- Mesa Redonda “La producción ecológica como base para una alimentación sostenible”
- Lucía Redondo “El gluten: ¿realmente es un problema para la salud?”
- Mesa redonda “Recuperando la tradición para una cocina más sana y sostenible”
