Si quieres apoyar un mundo rural vivo con tu dieta debes saber que…
En España hay zonas muy poco habitadas, el 2% de la población vive en municipios de menos de 500 habitantes. Esto supone el 28% del territorio.
¿Qué puedes hacer?
- Consume alimentos ecológicos y de proximidad.
- Busca canales cortos de proximidad para tus compras.
- Compra alimentos de denominaciones de origen protegidas.
- Infórmate y exige a tus representantes políticos que impulsen sistemas que apoyen a los productores locales y la venta de sus productos a través de canales cortos.
- Apoya las iniciativas que busquen desarrollar sistemas alternativos de producción y comercialización de alimentos en tu región.
- En los restaurantes, pregunta y consume productos locales.
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