Premio

El premio MENUdaTIERRA tiene por objetivo apoyar que en los centros educativos se difunda un modelo alimentario más saludable y sostenible. Para ello se propone que los centros participantes elaboren una receta según los criterios del proyecto MENUdaTIERRA.

  • Ingredientes ecológicos certificados.
  • Ingredientes de proximidad y de temporada.
  • Ingredientes de cultivos y razas tradicionales.
  • Recupera recetas tradicionales, aquellas basadas en la verdadera dieta mediterránea tradicional.
  • Reduce el consume de carne y elige carne de ganadería extensiva ligada al territorio.
  • Pescado de pesca sostenible de proximidad o de acuicultura ecológica.
  • Evita ingredientes ultraprocesados.
  • Busca canales cortos de proximidad para las compras.
  • Reduce el desperdicio alimentario.
  • Evita y reduce el uso de envases.

Se establecen tres categorías:

  1. Educación infantil y primaria.
  2. ESO.
  3. Bachillerato y escuelas de formación profesional.

Dotación del premio: 1000€ por categoría.

Plazo de presentación: del 1 de noviembre de 2022 hasta el 2 de mayo de 2023 a las 14 h.

Para participar rellana el formulario de inscripción y adjunta la memoria explicativa y la receta. Mirar bases del premio

MENUdaTIERRA FRIXUELOS (CREPES) CON MIEL Y ARANDANOS ASTURIAS
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